Десерт Ламингтон
Советую приготовить эти великолепные угощения для своих близких. Из указанных ингредиентов получится 15 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 15
- Сложность рецепта
- 4 / 5
Ингредиенты
на 15 порций
- Яйца 3
- сливочного масла 120 г
- сахара 120-150 г
- ванильного сахара 10 г
- молока 130 мл
- разрыхлителя 10 г
- муки 200-250 г
- сахарной пудры 300-400 г
- какао-порошка 35 г
- сливочного масла 30 г
- молока 130 мл
- кокосовой стружки 100-150 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 28
Взбейте масло.
Шаг 2 из 28
Добавьте сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 28
Перемешайте.
Шаг 4 из 28
Добавьте одно яйцо.
Шаг 5 из 28
Перемешайте.
Шаг 6 из 28
Добавьте второе яйцо.
Шаг 7 из 28
Перемешайте.
Шаг 8 из 28
Добавьте третье яйцо.
Шаг 9 из 28
Перемешайте.
Шаг 10 из 28
Всыпьте ⅓ муки.
Шаг 11 из 28
Перемешайте.
Шаг 12 из 28
Влейте половину (65 мл) молока.
Шаг 13 из 28
Перемешайте.
Шаг 14 из 28
Добавьте половину оставшейся муки.
Шаг 15 из 28
Перемешайте.
Шаг 16 из 28
Влейте оставшееся молоко (65 мл).
Шаг 17 из 28
Перемешайте.
Шаг 18 из 28
Добавьте оставшуюся муку и разрыхлитель.
Шаг 19 из 28
Перемешайте.
Шаг 20 из 28
Застелите пергаментом форму (в моем случае 20×30 см). Переложите тесто. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 25–30 минут.
Шаг 21 из 28
Дайте бисквиту остыть.
Шаг 22 из 28
Разрежьте его на квадраты 5×5 см.
Шаг 23 из 28
Сделайте глазурь. Соедините пудру с какао. Поставьте на водяную баню.
Шаг 24 из 28
Влейте молоко.
Шаг 25 из 28
Добавьте масло.
Шаг 26 из 28
Нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения масла. Остудите.
Шаг 27 из 28
Покройте кусочки бисквита глазурью.
Шаг 28 из 28
Обваляйте в кокосовой стружке.