Салат из маша с тимьяном и черри
Полезный, вкусный и очень легкий салат. Подробнее о маше можно узнать тут: маш. В качестве альтернативы можно взять чечевицу, однако вкус изменится. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- маша 100 г
- помидорок черри 18-20
- листья салата
- веточек тимьяна 5-7
- растительного масла 5 ст. л.
- уксуса 6% 3 ст. л.
- зубчика чеснока 2 зубчик
- горчицы 1 ч. л.
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Промыть маш под холодной водой.
Шаг 2 из 12
Довести до кипения 250 мл воды в кастрюле.
Шаг 3 из 12
Засыпать маш и накрыть крышкой. Варить в течение 20 минут.
Шаг 4 из 12
Добавить соль. Варить в течение 10 минут.
Шаг 5 из 12
Разрезать черри пополам (если используете обычные помидоры, порубите их мелко).
Приготовление заправки
Шаг 6 из 12
Соединить уксус и масло.
Шаг 7 из 12
Ввести горчицу.
Шаг 8 из 12
Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Шаг 9 из 12
Отделить листики тимьяна от веточек и отправить их в заправку.
Шаг 10 из 12
Поперчить, посолить и перемешать.
Шаг 11 из 12
Соединить маш, черри и салат.
Шаг 12 из 12
Влить заправку и перемешать.