Цыплята под соусом терияки
Ароматные и мягкие цыплята в домашнем соусе терияки. В качестве основы вместо цыплят подойдут ножки или крылышки. Подавать блюдо можно с картофелем либо рисом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- цыплят 700 г
- соевого соуса 150 мл
- коричневого сахара 4 ч. л.
- меда 1 ст. л.
- молотого имбиря 1 ч. л.
- сушеного чеснока 2 ч. л.
- уксуса 6-9% 1 ст. л.
- картофельного крахмала 1 ч. л.
- воды 50 мл
- растительного масла 1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Развести крахмал в воде.
Шаг 2 из 9
Соединить масло, уксус, чеснок, имбирь, сахар и соевый соус.
Шаг 3 из 9
Довести смесь до кипения.
Шаг 4 из 9
Вмешать мед.
Шаг 5 из 9
Влить крахмал. Снова довести до кипения и снять с огня.
Шаг 6 из 9
Дать соусу остыть.
Шаг 7 из 9
Разрезать цыплят вдоль грудки.
Шаг 8 из 9
Замариновать цыплят в соусе на 30 минут.
Шаг 9 из 9
Переложить мясо в форму для запекания. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40–45 минут.