Хачапури ленивый
Желаете обновить свой завтрак? Попробуйте этот рецепт. Хачапури выйдет очень вкусным, нежным и ароматным. Процесс приготовления быстрый и простой. Из данных ингредиентов готовится 1 хачапури диаметром 23 см.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- молока 200 мл
- сыра сулугуни 200 г
- яйцо 1
- соли 1 ч. л.
- разрыхлителя 7 г
- муки 150-170 г
- растительное масло
- сливочное масло для смазывания
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Натереть сыр на средней терке.
Шаг 2 из 10
Взболтать яйцо с солью.
Шаг 3 из 10
Влить молоко.
Шаг 4 из 10
Добавить сыр.
Шаг 5 из 10
Перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 7 из 10
Перемешать.
Шаг 8 из 10
Разогреть сковороду. Смазать её растительным маслом. Выложить тесто. Накрыть крышкой. Обжарить с одной стороны в течение 7–10 минут.
Шаг 9 из 10
Перевернуть. Обжарить с другой стороны в течение 3–5 минут.
Шаг 10 из 10
Готовый горячий хачапури смазать сливочным маслом.