Кекс «Три желания»
Великолепный десерт, отличающийся пышностью и нежностью. Сочетает в себе три вкуса: мак, шоколад и орехи. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- сливочного масла 150 г
- сахара 150 г
- Яйца 4
- мака 30 г
- орехов 50 г
- шоколада 50 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 250-300 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Нарезать шоколад кубиками (примерно 0.5×0.5 см).
Шаг 2 из 13
Измельчить орехи.
Шаг 3 из 13
Растереть масло с сахаром.
Шаг 4 из 13
Ввести яйца.
Шаг 5 из 13
Перемешать.
Шаг 6 из 13
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не должно быть крутым.
Шаг 7 из 13
Разделить массу на 3 равные части. В первую часть добавить шоколад и перемешать.
Шаг 8 из 13
Во вторую часть добавить орехи и перемешать.
Шаг 9 из 13
В третью часть добавить мак и перемешать.
Шаг 10 из 13
Смазать маслом форму (размером 11×23 см и высотой 5 см). Выложить слой теста с орехами.
Шаг 11 из 13
Сверху выложить тесто с шоколадом, не перемешивая.
Шаг 12 из 13
Затем выложить тесто с маком, не перемешивая. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут.
Шаг 13 из 13
При желании украсить кекс Сахарной глазурью по рецепту и посыпать шоколадом или орехами.