Пирог шоколадный с грецким орехом и черносливом
Потрясающий десерт: мягкий, сочный и очень ароматный. Рекомендую взять именно чернослив и грецкие орехи, так как они идеально дополняют друг друга. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- Яйца 2
- сливочного масла 100 г
- сахара 50 г
- шоколада 100 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 150-170 г
- сметаны 500 г
- сахара 150 г
- чернослива 150 г
- грецких орехов 100 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 15
Растопить шоколад.
Шаг 2 из 15
Смешать масло с сахаром до однородности.
Шаг 3 из 15
Ввести яйца и перемешать.
Шаг 4 из 15
Добавить растопленный шоколад, перемешать.
Шаг 5 из 15
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 6 из 15
Застелить пергаментом форму (в моем случае 20x20 см). Переложить тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.
Шаг 7 из 15
Нарезать чернослив.
Шаг 8 из 15
Измельчить орехи.
Шаг 9 из 15
Соединить сахар со сметаной.
Шаг 10 из 15
Разделить готовый бисквит горизонтально на две части.
Шаг 11 из 15
Промазать каждую часть кремом.
Шаг 12 из 15
Распределить чернослив по нижнему коржу.
Шаг 13 из 15
Накрыть вторым коржом.
Шаг 14 из 15
Покрыть сверху кремом.
Шаг 15 из 15
Украсить грецкими орехами. Оставить пирог для пропитки (в течение 5–6 часов).