Шоколадная шарлотка

1. Для начала нужно разогреть духовку до 190 градусов.

2. Яйцо необходимо взбить с сахаром.

3. Масло нужно растопить на сковороде, но не дать ему закипеть.

4. Добавьте кефир и растопленное масло, тщательно перемешайте.

5. Добавьте муку (просеянную), какао, соду, соль и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте. Если консистенция жидкая можно добавить пару ложек муки.

6. Добавьте в тесто предварительно нарезанные яблоки и снова все хорошенько перемешайте.

7. Дно формы присыпьте панировочными сухарями и выложите туда тесто.

8. Выпекать следует около часа при 190 градусах. Готовый пирог перед употреблением стоит остудить до теплого состояния.