Новости кулинарии

Как готовить рыбу - полезные хитрости

Как готовить рыбу - полезные хитрости

Для того чтобы избавиться от запаха тины, рыбные тушки достаточно промыть в соляном растворе. Спасет положение и укроп, просто добавьте его побольше при
13 января 2015
Как выбрать рыбу

Как выбрать рыбу

Продолжением статьи "Как выбрать мясо" мы решили сделать статью про рыбу. Рыба - незаменимый продукт на нашем столе, сколько полезных веществ она содержит, а
12 января 2015
Как выбрать мясо

Как выбрать мясо

Никто из нас не застрахован от покупки недоброкачественного товара. Даже покупая продукты в самом дорогом супермаркете есть вероятность купить некачественный
12 января 2015
Вкусная выпечка маленькие хитрости

Вкусная выпечка маленькие хитрости

Вливать молоко или воду в муку следует постепенно.Жесткость песочного теста зависит от того сколько его месили - чем дольше тем жестче.Тесто замешенное на
11 января 2015
Как варить рис для суши

Как варить рис для суши

Выбор правильного сорта риса для суши залог половины успеха.Не стоит относится к этому не серьезно, ведь именно рис сможет как подчеркнуть так и испортить ваше
11 января 2015
Как варить кисель маленькие хитрости

Как варить кисель маленькие хитрости

Кисель - исконно русский продукт. Изначально, до широкого распространения на территории России картофеля, его готовили на основе зерновой закваски. С
11 января 2015
Шоколад возвращает память

Шоколад возвращает память

Недавно научный журнал Nature Neuroscience заявил об удивительных свойствах антиоксидантов содержащихся в шоколаде.Эксперимент проводился в течении 3-х месяцев
11 января 2015
Еда быстрого приготовления

Еда быстрого приготовления

В повседневной жизни еда которая готовится за считанные минут путем добавления в нее кипятка имеет дурную славу, а все из-за негативного отношения к двум
11 января 2015
Правда об обезжиренных продуктах

Правда об обезжиренных продуктах

Идея обезжиренных продуктов крайне проста - убрать лишний холестерин и калории находящиеся в животных жирах. Проблемы возникают сразу. На примере обезжиренного
10 января 2015
Как сварить яйцо в микроволновке

Как сварить яйцо в микроволновке

Практически на каждой кухне давно поселилась микроволновая печь. Она призвана помогать нам в решении массы проблем и экономии огромного количества времени.
10 января 2015
Как сварить яйцо вкрутую чтобы не треснуло

Как сварить яйцо вкрутую чтобы не треснуло

Чтобы яичная скорлупа не треснула во время варки достаточно следовать простым правилам.Во-первых если яйца хранились в холодильнике, перед тем как начать их
10 января 2015
Как сварить яйцо в мультиварке

Как сварить яйцо в мультиварке

В наше время проблема варки яиц уже не проблема, что может быть проще спросите вы? Сейчас, когда практически у каждой хозяйки на кухне завелась верная
10 января 2015
61—76 из 76